por Mikel Zuazua | Mar 20, 2021 | Sin categorizar
No hay como un acompañamiento de las plantas aromáticas! En la cocina siempre hay alguna que combine con el menú del día, dándole más sabor y aroma. Disfrutarlas frescas resulta todavía más placentero, así que tener un huerto de aromáticas es definitivamente una buena...
por Mikel Zuazua | Mar 11, 2021 | Sin categorizar
Los pimientos con la denominación Gernikako Piperra o Pimiento de Gernika son los frutos que se recogen antes de la madurez completa (pimiento verde). Son los pimientos verdes más afamados en Euskadi, que se comen fritos como acompañamiento o como ración. Sin embargo,...
